Dėl saldaus ir šiek tiek pikantiško skonio pankolių dažnai dedama į arbatą. Itin maloniai kvepiantys šių augalų lapai, kurių spalva – nuo jūros žalsvumo iki melsvos – surenkami ir kruopščiai išdžiovinami. Pankoliai priklauso salierinių šeimos augalams ir yra kilę iš Mažosios Azijos bei Viduržemio jūros regionų.
Pankoliai
