Tai alyvuogių aliejų sudarančių rūgščių natrio druska, gaunama hidrolizuojant alyvuogių aliejų ir naudojama kaip muilo ir skalbiklio medžiaga.
Natrio olivatas

Tai alyvuogių aliejų sudarančių rūgščių natrio druska, gaunama hidrolizuojant alyvuogių aliejų ir naudojama kaip muilo ir skalbiklio medžiaga.